A produção chinesa de carne suína cresceu 35,9% no primeiro semestre deste ano na comparação com o mesmo período de 2020, de acordo com o Escritório Nacional de Estatísticas do país (NBS, na sigla em inglês).
O volume nos primeiros seis meses de 2021 foi de 27,15 milhões de toneladas. O número de abates aumentou 34,4%, para 337,4 milhões de cabeças. No encerramento do primeiro semestre, a China tinha um rebanho de suínos de 439,1 milhões de animais, plantel 29,2% maior que o do mesmo período de 2020.
No total, a produção semestral de suínos, bovinos, ovinos e aves na China rendeu 42,91 milhões de toneladas de carne, volume 23% maior que o do primeiro semestre de 2020. A produção de ovos, por sua vez, diminuiu 4,1%.
