Ontem, a quarta-feira (19) foi de mais perdas para o mercado de suínos, principalmente para o animal vivo. De acordo com análise do Cepea/Esalq, os preços da carne suína e do animal vivo estão em queda nesta primeira quinzena de maio. Segundo pesquisadores, apesar do Dia das Mães e do pagamento dos salários, a venda de carne no mercado doméstico está enfraquecida.
Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 110,00/R$ 120,00, enquanto a carcaça especial caiu 2,15%/1,05%, valendo R$ 9,30/R$ 9,40 o quilo.
No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (18), houve retração de 7,02% em Santa Catarina, atingindo R$ 5,96/kg, baixa de 4,98% em Minas Gerais, chegando a R$ 6,29/kg, recuo de 4,87% no Paraná, valendo R$ 6,05/kg, queda de 4,37% em São Paulo, com preço de R$ 6,35/kg, e de 3,01% no Rio Grande do Sul, fechando em R$ 6,45/kg.
