Ontem, a quarta-feira (17) foi de mais quedas nos preços no mercado de suínos. De acordo com análise do Cepea/Esalq, para os próximos dias a expectativa do setor é de queda nos valores da carne, fundamentada nas medidas de restrições mais rígidas adotadas em diversas regiões do País, na tentativa de conter a pandemia de covid-19, e que deve limitar a comercialização da proteína.
Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 113,00/R$ 123,00, enquanto a carcaça especial caiu 1,09%/1,06%, atingindo R$ 9,10/R$ 9,50 o quilo.
No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (16), houve recuo de 7,28% em Minas Gerais, com preço de R$ 5,99/kg, baixa de 3,72% no Paraná, valendo R$ 6,21/kg, retração de 2,47% em Santa Catarina, com valor de R$ 6,33/kg, queda de 1,65% no Rio Grande do Sul, cotado em R$ 6,56/kg, e de 1,17% em São Paulo, fechando em R$ 6,76/kg.
