A semana de negociações para o mercado de suínos se encerrou na sexta-feira (19) com cotações em alta ou estáveis. De acordo com análise do Cepea/Esalq, os valores do animal vivo seguem em recuperação em todas as regiões acompanhadas pelo órgão. Apesar da demanda interna ainda enfraquecida, frigoríficos elevaram a procura por novos lotes de animais para abate nos últimos dias. Agentes de frigoríficos e indústrias processadoras vêm conseguindo repassar essas recentes altas dos preços do animal vivo para as carcaças e para a maioria dos cortes negociados no atacado.
Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, tanto a arroba do suíno CIF quanto a carcaça especial ficaram com preços estáveis, valendo, respectivamente, R$ 145,00/R$ 150,00 e R$ 11,00/R$ 11,40 o quilo.
No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (18), não houve mudança de valores no Rio Grande do Sul, cotado em R$ 7,00/kg, nem em São Paulo, com valor de R$ 7,94/kg.
Houve aumento no preço do quilo do suíno vivo em santa Catarina, na ordem de 0,70%, chegando a R$ 7,23/kg, alta de 0,41% no Paraná, alcançando R$ 7,43/kg, e de 0,40% em Minas Gerais, fechando em R$ 7,62/kg.
