Ontem, a segunda-feira (14) deu início às negociações para o mercado de suínos registrando cotações em alta. De acordo com análise do Cepea/Esalq, a menor disponibilidade de suínos em peso ideal para abate e a consequente retração de vendedores impulsionaram os preços do animal neste início de junho no mercado independente.
Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, houve alta de 8,00%/11,72% na arroba do suíno CIF, chegando a R$ 135,00/R$ 143,00, e de 1,01%/0,97% na carcaça especial, valendo R$ 10,00/R$ 10,40 o quilo.
No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (11), houve aumento de 8,32% em São Paulo, atingindo R$ 7,16/kg, avanço de 3,96% em Minas Gerais, cotado em R$ 6,82/kg, valorização de 2,16% no Paraná, com preço de R$ 6,14/kg, alta de 2,00% em Santa Catarina, alcançando R$ 6,11/kg, e de 1,51% no Rio Grande do Sul, fechando em R$ 6,07/kg.
