Ontem, quarta-feira (16), os preços no mercado de suínos seguiram em trajetória de alta. De acordo com análise do Cepea/Esalq, a menor disponibilidade de suínos em peso ideal para abate e a consequente retração de vendedores impulsionaram os preços do animal neste início de junho no mercado independente.
Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 145,00/R$ 150,00, e houve aumento de até 0,87% na carcaça especial, valendo R$ 11,20/R$ 11,60 o quilo.
No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (15), houve alta de 5,26% no Rio Grande do Sul, chegando a R$ 6,80/kg, avanço de 5,17% em São Paulo, valendo R$ 7,94/kg, aumento de 4,78% no Paraná, custando R$ 7,01/kg, valorização de 4,35% em Santa Catarina, cotado em R$ 6,96/kg, e de 2,88% em Minas Gerais, fechando em R$ 7,49/kg.
