O mercado de suínos inicia o mês de novembro nesta segunda-feira (1) com preços em queda. De acordo com informações do Cepea/Esalq, a demanda pela carne no atacado se desaqueceu, devido à diminuição na renda da maior parte dos consumidores, reforçada pela inflação elevada. Por sua vez, frigoríficos limitam a demanda por novos lotes de animais para abate.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF caiu 1,71%/4,00%, chegando a R$115,00/R$ 120,00, enquanto a carcaça especial baixou, pelo menos, 1,10%, valendo R$ 9,00/R$ 9,50.
No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (29), o preço ficou estável somente em Santa Catarina, valendo R$ 6,16/kg.
Houve que da de 1,34% no Rio Grande do Sul, atingindo R$ 5,91/kg, baixa de 1,32% em São Paulo, chegando a R$ 6,72/kg, recuo de 0,72% em Minas Gerais, custando R$ 6,93/kg, e de 0,16% no Paraná, fechando em R$ 6,30/kg.
