O mercado suíno segue apresentando movimentos apostos. De um lado, os suinocultores buscando melhorar as condições de comercialização visando diminuir os prejuízos. Do outro, os comerciantes tentando segurar a pressão diante de um consumidor nitidamente depauperado financeiramente.
O acompanhamento realizado pelo SuiSite tendo como base o valor praticado no último dia de negócios de janeiro, indica que no decorrer de fevereiro os preços apresentam evolução de 19% no preço médio, se encontrando significativamente acima da média dos últimos 12 anos, quando nesse período mostra índice positivo de apenas 3%. De toda forma, permanecem bem abaixo do patamar de 28,8% alcançado no ano passado.
O último dia de negócios da semana deve apresentar os suinocultores pressionando por novos reajustes nos fechamentos para a próxima semana, primeira de março. Os compradores, por sua vez, seguem reticentes e preocupados pela prostração no comércio varejista.
