Com o intuito de desmistificar o mercado de leveduras, compreendendo ainda mais sua ação na nutrição e saúde animal, a Aleris Animal Nutrition recebeu com honra o convite de participar da Semana Mundial de Resistência Antimicrobiana (WAAW). A companhia realizará webinar em parceria com One Health Social Science – Food Safety and Food Security Small Working Group, apoiado pela One Health Commission, intitulado ‘Introdução sobre o uso de Levedura na Alimentação e Saúde Animal’, no dia 22 de novembro às 16h.
O webinar será conduzido pela médica veterinária e Coordenadora Técnica da Aleris, Vanessa Olszewski, que possui mestrado em Nutrição de Monogástricos pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), além de nove anos de experiência no mercado de nutrição animal. “É uma grande honra ministrar neste webinar, é algo muito significativo pessoal e profissionalmente, pois quando escolhemos nos dedicar à área da saúde animal, escolhemos cuidar dos animais da melhor maneira que conseguirmos. Participar representando a Aleris, uma das empresas do mercado que me encanta justamente com a sua ética e transparência, é grandemente expressivo para mim”, destaca a palestrante.
Cada vez mais o combate à resistência antimicrobiana é um esforço verdadeiramente global e deve ser abordado por meio de uma abordagem One Health, por esse motivo que o grupo One Health marca presença neste evento. “One Health é uma abordagem integrada e unificadora que visa equilibrar e otimizar de forma sustentável a saúde de pessoas, animais e ecossistemas. Reconhece que a saúde dos seres humanos, animais domésticos, selvagens e de produção, assim como plantas e o meio ambiente (incluindo ecossistemas) estão intimamente ligados e interdependentes. No caso da participação da Aleris, vamos abordar o tema sobre a importância das leveduras e como elas influenciam a saúde e bem-estar dos seres vivos”, explica Vanessa.
O grupo One Health existe oficialmente desde 2022, mas o conceito de que o mundo é um sistema integrado e que é preciso cuidar do ecossistema se discute mais desde 1992, quando houve a ECO 92, no Rio de Janeiro, e foi assinado um tratado pelos países participantes com o intuito de prevenir o aquecimento global e priorizar ações mais sustentáveis e naturais.
“Quando falamos em saúde e qualidade de vida humana falamos diretamente sobre saúde e qualidade de vida do animal, afinal o substrato fornecido por estes faz parte do nosso dia a dia no formato de alimentos, tecidos, vestimentas etc. Hoje possuímos o conhecimento de que os pilares importantes para o desenvolvimento de um animal de produção saudável são formados por boa genética, nutrição e meio ambiente”, completa a profissional.
O evento é voltado para profissionais da área da saúde ou interessados em compreender como cada ação impacta diretamente no meio em que se vive. A WAAW servirá para divulgar iniciativas realizadas para a melhoria do planeta e prospectar a necessidade de maior conhecimento sobre algumas áreas.
“Quero poder transmitir da melhor maneira possível esse conhecimento sobre o mundo das leveduras e como a nutrição é uma ferramenta importante para o mundo, humano e animal. Espero também aprender ainda mais com os outros palestrantes sobre esse tema tão atual”, insere a palestrante e conclui: “Posso dizer em meu nome e em nome dos meus colegas Aleris que estamos honrados em ser a única empresa a fazer parte deste grande grupo de debate, principalmente, por podermos compreender ainda mais sobre esta iniciativa que visa a saúde como um todo. Esperamos poder contribuir da melhor forma possível e manter esta parceria por muitos anos”.
O webinar será gratuito, para se inscrever clique aqui!
