O Instituto BRF, associação privada responsável por direcionar os investimentos sociais da BRF, e a Gastromotiva, organização social que oferece formações profissionais para que seus alunos se tornem empreendedores, auxiliares e chefs de cozinha, estão com inscrições abertas para o curso online ‘Micronegócios em Gastronomia’.

A iniciativa integra a frente “Alimento que Transforma”, do IBRF, que tem por objetivo garantir o acesso a alimentos nas comunidades onde a BRF está presente, incentivando o empreendedorismo e inclusão socioeconômica a partir de negócios conectados à alimentação, conscientizando pessoas e estabelecimentos sobre a redução do desperdício de alimentos.

O curso visa formar alunos em empreendedores na área gastronômica, com ênfase na gestão de micronegócios, no desenvolvimento de produtos e no aperfeiçoamento técnico. As aulas contam com conteúdos teóricos aplicados de forma interativa e atualizados com as demandas do mercado de trabalho empreendedor.

“Acreditamos na geração de conhecimento por meio da inclusão social. A parceria com a Gastromotiva fortalece ainda mais nossa visão de conectar as pessoas diretamente às necessidades do mercado. Fomentar o empreendedorismo social é um dos pilares do IBRF”, afirma Gabriele Candido, coordenadora de Investimento Social do Instituto BRF.

As aulas são remotas e serão iniciadas em março. Ao longo do curso serão abordados temas sobre a atuação do profissional empreendedor no mercado de trabalho gastronômico, estruturação do plano de trabalho, dentre outros.

As aulas serão divididas em duas turmas:

– Turma 01 – Nacional | Brasil

07/03 até 28/04;

– Turma 02 – Região Centro-Oeste

17/04 até 06/06;

É preciso ter ao menos 18 anos de idade para participar e não possuir nenhum empreendimento. É importante também possuir acesso à internet, disponibilidade de horário para assistir as aulas e renda de até um salário mínimo.

O prazo para as inscrições é até 28/02. Para se inscrever, acesse aqui.

Sobre o Instituto BRF

O Instituto BRF é uma associação privada para direcionar de forma estratégica os investimentos sociais da BRF. Fundado em 2012, seu objetivo é promover comunidades sustentáveis, fomentando inclusão socioeconômica, inovação social e cidadania corporativa, a partir da educação e da alimentação, combatendo o desperdício de alimentos.

Desde a sua criação, por meio das ações de voluntariado e projetos de investimento direto, o Instituto BRF já impactou mais de 1 milhão de pessoas, mobilizou 30.000 voluntários e realizou mais de 2 mil ações sociais em 60 cidades ao redor do país.