Esta terça-feira (25) registrou cotações estáveis ou quedas, principalmente para o animal vivo. De acordo com análise do Cepea/Esalq, apesar das fortes desvalorizações dos principais insumos consumidos na atividade suinícola (milho e farelo de soja), o preço do suíno vivo negociado no mercado independente tem recuado de forma ainda mais expressiva, cenário que vem reduzindo o poder de compra do suinocultor neste mês.
“Segundo colaboradores do Cepea, a queda no preço do animal está atrelada à baixa liquidez das vendas da carne nos atacados, que, por sua vez, leva frigoríficos a diminuírem o ritmo de aquisições de novos lotes. Além disso, o feriado de Tiradentes nesta sexta-feira, 21, reforça a menor demanda por animais, tendo em vista que frigoríficos trabalham com menos dias de abate”, informou o órgão.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 120,00/R$ 125,00, assim como a carcaça especial, valendo R$ 9,40/R$ 9,80 o quilo.
No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (24), os preços ficaram estáveis em Minas Gerais (R$ 6,46/kg), e em São Paulo (R$ 6,57/kg). Houve queda de 2,83% no Paraná, atingindo R$ 6,17/kg, baixa de 0,47% no Rio Grande do Sul, chegando a R$ 6,34/kg, e de 0,80% em Santa Catarina, fechando em R$ 6,23/kg.
