Lançada no dia 6 de junho, a nova série da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), “De porco a porco”, gravada exclusivamente para redes sociais em parceria com o Chef Jimmy Ogro para desmistificar a produção nacional de carne suína já conta com quase 120 mil visualizações até o momento! A iniciativa faz parte da estratégia da ABCS para aproximar a proteína ainda mais do consumidor brasileiro, com o apoio do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura (FNDS).
Dividida em 4 temporadas, a série de vídeos que promete informar, inspirar e deliciar, contará com 18 episódios publicados de julho até o mês de agosto em colaboração nos perfis @maiscarnesuina, @abcsagro e @jimmy.ogro, mostrando os bastidores da indústria desde as granjas até os frigoríficos e restaurantes, culminando em deliciosas receitas que irão transformar a visão da carne suína. Os três primeiros episódios que retratam a segurança nas granjas, alimentação dos animais e ciclo de vida já estão disponíveis, veja aqui:
1: https://www.instagram.com/p/C74v4pJR1Pn/
2: https://www.instagram.com/p/C8E7bkbRJP4/
3: https://www.instagram.com/p/C8KDQn1xaf9/
De forma dinâmica, leve e divertida ainda serão abordados temas como: indicadores de bem-estar animal na granja e no processamento, sanidade e sustentabilidade, inspeção sanitária, rastreabilidade, cortes, carcaça e armazenamento, efluentes do frigorífico, pratos com a proteína, dica de temperos, cortes e ponto correto. Os episódios são liberados às terças e quintas feiras, toda semana.
Para testar a efetividade desse material a ABCS convidou 4 pessoas de diferentes gerações para assistir aos vídeos e nos contar o que acharam deles. Num primeiro momento os participantes são questionados sobre o que sabem sobre suinocultura. Muitos sabiam pouco, outros tinham ideias antigas que remetiam à suinocultura de subsistência. Após assistir aos vídeos eles são perguntados novamente sobre o que aprenderam, e as respostas não poderiam ser mais satisfatórias! Assista na íntegra aqui:
Para o presidente da ABCS, Marcelo Lopes, “Esse é um marco na suinocultura, pois concretiza um desejo antigo da cadeia de suínos de conseguir se comunicar e alcançar os consumidores de todas as gerações. Sabíamos que seria uma estratégia acertada, mas nos surpreendemos com a rapidez com que esse conteúdo tem alcançado as pessoas, e com o quanto elas tem gostado. Estamos recebendo muitos elogios, e também muito apoio por parte do Sistema ABCS e empresas do setor para propagar ainda mais essa iniciativa. Agradecemos o engajamento de todos!”
Durante o lançamento oficial que aconteceu em São Paulo, o Chef Jimmy Ogro agradeceu a confiança de todos que acreditam nesse trabalho. “Com esse material conseguiremos incrementar ainda mais o conhecimento sobre a carne suína, obrigada a todos por acreditarem em mim e na ABCS, e por trabalharem junto com a gente!”, finaliza.
Veja o cronograma de postagens por temporada para não perder nada:
Participe desse movimento também! O compartilhamento deve ser feito a partir dos perfis citados acima via Instagram, seja por stories, encaminhamento direto, envio e link via WhatsApp ou em formato remix(clique em cima de cada formato para assistir ao vídeo com orientações). Lembramos apenas que os compartilhamentos não podem conter logo nem abordagem comercial devido ao uso de imagem do chef Jimmy Ogro. Contamos com vocês para quebrarmos juntos os mitos sobre a proteína para que ela seja cada vez mais consumida!
