De acordo com dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA/ESALQ), o preço do suíno vivo registrou alta generalizada até o dia 11 de novembro. Minas Gerais, por exemplo, se destaca com uma valorização diária de 2,60%, fechando a R$ 10,25 por quilo. Esse valor representa um aumento acumulado de 10,22% no mês, evidenciando a forte demanda e a oferta ajustada na região.
Outros estados também acompanharam essa tendência de alta. No Paraná, o preço do suíno atingiu R$ 9,54, com acréscimo de 0,42% no dia e acumulado de 5,30% em novembro. Já no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina, a arroba do suíno ficou em R$ 9,36 e R$ 9,34, respectivamente, ambos com variações mensais em torno de 5%.
Em São Paulo, o preço do suíno vivo chegou a R$ 9,91 por quilo, após subir 0,81% no dia, somando um aumento de 5,76% em novembro. Esse cenário reflete a boa performance do setor suinícola no mercado doméstico, sustentado por uma demanda aquecida e por uma menor oferta de animais.
