Cotações em campo misto marcaram o final da tarde de ontem, terça-feira, para o mercado de suínos. De acordo com análise divulgada pelo Cepea, dos cortes ao animal vivo, os preços dos produtos suinícolas estão em forte movimento de alta neste início de segunda quinzena de fevereiro.
Segundo pesquisadores do Cepea, além da oferta reduzida de animais em peso ideal para abate, as demandas interna e sobretudo externa têm reforçado o movimento de alta nas cotações do suíno vivo no mercado independente.
Segundo dados da Scot Consultoria, o valor da arroba do suíno CIF em São Paulo subiu 0,56%, com preço médio de R$ 178,00, enquanto a carcaça especial caiu 0,71%, fechando em R$ 14,100/kg, em média.
Conforme informações do Cepea/Esalq sobre o Indicador do Suíno Vivo, referentes à segunda-feira (24), o preço ficou estável somente em São Paulo, custando R$ 9,41/kg. Houve tímida queda de 0,11% em Minas Gerais, atingindo R$ 9,48/kg, e de 0,23% no Rio Grande do Sul, valendo R$ 8,79/kg. Foram registradas altas de 1,21% no Paraná, com preço de R$ 9,18/kg, e de 0,68% em Santa Catarina, fechando
