Ontem, terça-feira (11), o mercado dos suínos apresentou estabilidade nas regiões acompanhadas. De acordo com a Scot Consultoria, as vendas durante o final de semana e Carnaval não se mostraram positivas. O período festivo e o calor intenso desfavoreceram o consumo da proteína.
De acordo com o levantamento realizado pela Scot Consultoria, a cotação da carcaça suína especial registrou seguiu estável e está cotado em R$ 12,90/kg. O preço médio da arroba do suíno CIF se manteve estável e está sendo negociado em R$ 168,00/@.
De acordo com o levantamento realizado pelo Cepea na última segunda-feira (11), o Indicador do Suíno Vivo em Minas Gerais seguiu com estabilidade e está precificado em R$ 8,71/kg.
No Paraná, o preço do animal registrou queda de 2,33% e está precificado em R$ 8,39/kg. Já na região do Rio Grande do Sul, o animal teve queda de 1,54% e está precificado em R$ 8,33/kg.
Em São Paulo, o valor ficou próximo de R$ 8,87/kg e teve baixa de 1,44%. Em Santa Catarina, o valor do suíno apresentou desvalorização de 0,60% e está cotado em R$ 8,33/kg.