A VI edição do Avisulat – Congresso e Central de Negócios Brasil Sul de Avicultura, Suinocultura e Laticínios, promovido por Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav), Sindicato da Indústria de Laticínios do RS (Sindilat) e Sindicato das Indústrias de Produtos Suínos do Estado do Rio Grande do Sul (SIPS), começa hoje e vai até o dia 30 de novembro, o tradicional evento gaúcho tem o objetivo de evidenciar essas três áreas produtivas que fomentam a economia do Rio Grande do Sul.
Este ano o congresso será composto por quatro painéis temáticos que reúnem dez palestras ministradas por representantes de empresas, pesquisadores e lideranças chanceladas pelos segmentos. Também haverá programação técnica com diversos seminários e encontros.
Centrado em um cronograma diversificado, dinâmico e compacto, o conceito desta edição é inovador e alinhado com as tendências de mercado, privilegiando fóruns setoriais que incluem planejamentos a curto, médio e longo prazo. A programação é formada por temas que são gargalos na evolução das cadeias e com projeções que sinalizam soluções e novos rumos para o desenvolvimento socioeconômico de cada segmento.
A sexta edição terá palestras magnas, workshops, simpósios, seminários, debates, entre outros formatos, que permitirão discutir as proposições de forma ampla e diversa. Estão na pauta questões como sanidade, certificação, meio ambiente/sustentabilidade, qualidade industrial, estratégias comerciais, tributação sobre os produtos, entraves de logística, entre outras. A série de atividades é direcionada aos representantes das cadeias produtivas de aves, suínos e laticínios do Brasil, bem como os produtores, pesquisadores, cientistas, professores, órgãos oficiais ligados direta e indiretamente ao agronegócio e profissionais que atuam na área.
O presidente da O.A/RS (Asgav/Sipargs) e coordenador do Avisulat, José Eduardo dos Santos, destaca que em 2022, período que sucedeu dois anos fortes de pandemia da Covid-19, trouxe à tona os impactos e mudanças de rota nas diretrizes dos setores provocados pela crise sanitária mundial. “Neste contexto, o Avisulat faz-se essencial com eixos temáticos de debates sobre esses cenários, que tiveram que se superar para lidar com os percalços rotineiros de cada cadeia e com os novos gerados pela pandemia e seus atuais efeitos no modus operandis das áreas produtivas”, destacou.
