Conforme divulgação da pesquisa referente o custo de criação do suíno vivo realizado pela Embrapa Suínos e Aves nos Estados da região Sul e os preços de venda levantados pelo Cepea da Esalq/USP, os suinocultores seguem conquistando ganho na comercialização do cevado.
Em outubro o preço médio de comercialização regional atingiu R$6,19, significando manutenção em relação ao mês anterior e queda de 6% em relação a outubro do ano passado.
O custo de criação, por sua vez, aumentou para R$5,82, significando aumento de 2,3% sobre setembro último e queda de 10,9% sobre outubro de 2022. Importante ressaltar que o SuiSite efetuou uma redução de 16% no custo do ano passado, índice de redução sugerido pela Embrapa e introduzido a partir de janeiro de 2023.
O resultado é que em outubro os suinocultores obtiveram ganho de 6,4% na comercialização do cevado. Porém, considerando o decorrer dos primeiros dez meses de 2023, o ganho produtivo atingiu apenas 1%.
