A influenza suína é uma doença respiratória com alto risco contagioso para suínos e, também, potencial zoonótico. Combatê-la exige uma abordagem abrangente que englobe animais, pessoas e o meio ambiente.

As medidas de combate são a imunização de suínos e humanos contra o vírus Influenza A, crucial para reduzir a circulação viral e proteger a saúde pública. Boas práticas de manejo e de biosseguridade nas granjas são essenciais para prevenir a introdução e a disseminação do vírus. Isso inclui medidas como higiene rigorosa, controle de qualidade ambiental e controle de acesso de pessoas ao sistema. O monitoramento constante da presença do vírus em suínos é fundamental para detectar surtos precocemente e implementar medidas de controle adequadas.

O tema será abordado no 16° Simpósio Brasil Sul de Suinocultura (SBSS), durante a mesa-redonda Sanidade – “Síndrome respiratória dos suínos: E agora!”. A doutora em Virologia de Suínos, Danielle Gava, apresentará a palestra “Influenza. O que podemos fazer além de ‘sentar e chorar’. Hoje conseguimos fazer terapia de suporte, e esperar o ciclo da doença passar?”, na quarta-feira – 14 de agosto – às 10h15. O evento promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet), acontece nos dias 13, 14 e 15 de agosto, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC).

Em suas pesquisas, a especialista argumenta que o vírus da influenza suína está em constante mutação, exigindo o desenvolvimento e a aplicação de vacinas eficazes contra as cepas circulantes. De acordo com Danielle, as vacinas precisam apresentar similaridade antigênica com o vírus em circulação para garantir a proteção adequada.

O presidente da Comissão Científica do SBSS, Paulo Bennemann, explica que os sintomas respiratórios da influenza suína podem ser confundidos com outras doenças, dificultando o diagnóstico preciso. “Embora não exista um tratamento específico para a influenza em suínos, aliviar os sintomas, prevenir infecções secundárias e melhorar a condição ambiental se tornam pontos chave para a redução do impacto da desuniformidade. Entender qual é o subtipo viral circulante é fundamental para o controle eficaz da influenza suína, pois permite a implementação imediata de uma vigilância sanitária e medidas de contenção, minimizando o impacto da doença na saúde animal e pública, além de mitigar o impacto econômico das granjas e das agroindústrias”.

DANIELLE GAVA

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2003), mestrado em Ciências Veterinárias pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2006). É doutora no setor de Suínos e na Virologia de Suínos pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), com doutorado sanduíche no USDA – ARS – NADC (2011). Atuou no Serviço Veterinário Oficial de Santa Catarina (CIDASC), por 9 meses e na Embrapa Suínos e Aves por 13 anos. Atualmente trabalha na Universidade do Estado Santa Catarina (UDESC). Tem experiência em Sanidade Suína, com foco para doenças virais e diagnóstico laboratorial.

COMO PARTICIPAR?

As inscrições para o evento estão no último lote. O investimento é de R$ 850,00 para profissionais e de R$ 480,00 para estudantes. Para os congressistas que se inscreverem no Simpósio, o acesso à Pig Fair é gratuito. O valor para participar somente da 15ª Brasil Sul Pig Fair é de R$ 200,00.

Na compra de pacotes a partir de dez inscrições para o SBSS serão concedidos códigos-convites bonificados. Associados do Nucleovet, profissionais de agroindústrias, órgãos públicos e grupos de universidades têm condições diferenciadas. As inscrições podem ser realizadas no site: www.nucleovet.com.br.

Programação Científica do 16º Simpósio Brasil Sul de Suinocultura

13, 14 e 15 de agosto de 2024

Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes

Chapecó (SC)

Terça-feira (13/08/2024)

14h00 às 14h05 – Abertura da Programação Científica

Painel Custo ou Investimento

14h05 às 15h35 – Custo ou investimento: qual é o entendimento que temos a respeito da nossa sanidade?

Palestrantes: Debatedores mesa-redonda

• Guilherme Marin: impacto do vazio sanitário
• Marcelo Rocha: Fatores de risco para biosseguridade e boas práticas de manejo
• Valdecir Luiz Mauerwerk: Visão da agroindústria sobre custos relacionados a sanidade

15h35 às 15h50 – Discussão

15h50 às 16h10 – Coffe-break

Painel Pessoas

16h15 às 16h55 – Equipes de alta performance, este é o caminho? Desafios da produção na escassez de mão de obra

Palestrantes: Leandro Trindade

16h55 às 17h25: Questionamentos

17h35 – Solenidade de Abertura Oficial do SBSS 2024

18h35 às 19h35 – Palestra de abertura: “30 anos do Plano Real e as lições para o futuro da nossa Economia”

Palestrante: Pedro Malan

19h45 – Coquetel de Abertura na PIG FAIR

Quarta-feira (14/08/2024)

Painel Nutrição

8h00 às 8h40 – Nutrição de precisão: atualização das exigências nutricionais com foco em melhoria de performance

Palestrante: Melissa Hanas

8h45 às 9h25 – Estratégias nutricionais em desafios sanitários

Palestrante: Caio Abércio

9h25 às 9h40 – Questionamentos

9h45 às 10h15 – Coffe-break

Mesa-redonda Sanidade

10h15 às 11h55 – Síndrome respiratória dos suínos: E agora! (abordagem prática da situação e discussão sobre possibilidades de mitigação de perdas)

10h15 às 10h45: Influenza. O que podemos fazer além de “sentar e chorar”. Hoje conseguimos fazer terapia de suporte, e esperar o ciclo da doença passar?

Palestrante: Danielle Gava

10h50 às 11h20 – Mycoplasma hyopneumoniae, por que ainda causa tanto impacto sanitário? Estratégias para manter um equilíbrio no sistema de produção

Palestrante: Maria Pieters

11h20 às 12h00 – Questionamentos

12h00 às 14h00 – Intervalo para almoço

12h15 – Eventos Paralelos

Painel Gestão da Produção

14h00 às 14h40 – É possível melhorar a uniformidade dos leitões ao nascimento através da nutrição?

Palestrante: Jesus Acosta

14h45 às 15h45 – Desmistificando leitões de baixo peso: da teoria a prática?

Palestrantes: Fernanda Almeida e Djane Dallanora

15h45 às 16h05 – Questionamentos

16h05 às 16h25 – Coffe-break

Painel Imunidade e Microbiota

16h30 às 17h10 – Como a imunidade herdada e modulada na maternidade interferem na resposta vacinal?

Palestrante: Geraldo Alberton

17h15 às 17h55 – É possível incrementar a saúde respiratória por meio da microbiota intestinal?

Palestrante: Andres Gomez

17h55 às 18h15 – Questionamentos

18h25 – Eventos Paralelos

19h40 – Happy Hour na PIG FAIR

Quinta-feira (15/08/2024)

Painel Biosseguridade

8h00 às 8h40 – Biossegurança em fábricas de rações: principais eventos de risco de contaminação do alimento às granjas

Palestrante: Gustavo Simão

8h45 às 9h25 – Conhecendo o inimigo: como garantir a segurança da granja com relação a roedores

Palestrante: Isis Pasian

9h25 às 9h45 – Questionamentos

9h45 às 10h05 – Coffe-break

Painel Manejo da Produção

10h10 às 11h45 – Perdas ao abate: oportunidades no campo e abatedouro

10h10 às 10h35 – Qual o papel do abatedouro como cliente do sistema de produção? Uma visão holística

Palestrante: Jalusa Deon Kich

10h35 às 11h45 – Debatedores:

• Marisete Cerutti
• Augusto Queluz
• Andreia Dalpissol
• Mônica Santi
• Luana Torres da Rocha

11h45 às 12h00 – Questionamentos

12h05 – Sorteios e encerramento