No decorrer da semana passada (31ª semana de 2023, 30 de julho a 05 de agosto), o comércio varejista seguiu debilitado e, com isso, os fechamentos realizados na base de criação, junto aos suinocultores, absorveram forte retrocesso no período analisado. Nem mesmo a possibilidade de uma próxima reativação no mercado consumidor contribuiu para segurar a cotação.
O resultado foi um preço médio semanal de R$91,53 na arroba do suíno vivo que significou quedas de quase 7% sobre a semana anterior e de 12,7% em relação ao mesmo período do ano passado. Por ora, apenas iniciando agosto, o preço médio mensal de R$91,05, significa quedas de 8,6% sobre julho último e de quase 17% sobre agosto do ano passado.
A semana atual (32ª semana de 2023, 06 a 12 de agosto) tende a apresentar um ambiente mais ativo pelo restabelecimento na capacidade aquisitiva da população. Com isso, os negócios efetivados junto aos suinocultores podem até evoluir dependendo da demanda por parte dos frigoríficos. No mesmo período do ano passado, houve melhora gradativa na cotação do cevado.
