Em janeiro, enquanto o suíno vivo terminado foi comercializado por preços que apresentaram forte retração mensal e anual, na ponta do comércio varejista o consumidor adquiriu o produto por preços maiores que os praticados nas mesmas bases de comparação.

O resultado é que no mês o suinocultor atingiu a pior relação do período analisado na comparação entre os dois elos da cadeia de comercialização. Isso porque o animal vivo alcançou apenas 30,1% do valor praticado no varejo, significando queda de 8,4 pontos percentuais em relação a janeiro do ano passado.

Embora o preço tenha alcançado forte retração na comercialização do animal vivo, o valor praticado no comércio varejista indica que não houve o devido repasse aos consumidores.