Em setembro os suinocultores comercializaram o suíno vivo absorvendo quedas de 6,1% sobre o mês anterior e de 1,2% na comparação com setembro do ano passado. Na ponta do comércio varejista, segundo pesquisa realizada pelo Instituto de Economia Agrícola, o consumidor adquiriu o kg de carne suína pelo mesmo valor de agosto último e alcançou incremento de 2,5% sobre setembro de 2021.
O resultado é que em setembro o suinocultor piorou a relação na comparação entre os dois elos de comercialização tanto na comparação mensal quanto em 12 meses. Isso porque o suíno vivo alcançou 36,7% do valor praticado no varejo, enquanto em agosto foi de 39,1%. Em comparação com setembro do ano passado, a perda atingiu 1,3 ponto percentual, visto que a relação naquele mês atingiu 38%.
Embora em queda, a participação do suíno vivo sobre o varejo no decorrer do segundo semestre segue bem melhor que as alcançadas no primeiro semestre. De toda forma, no acumulado do ano a relação atingiu apenas 35,6%, enquanto nos últimos doze meses – outubro de 2021 a setembro de 2022 – o índice alcançou 36,3%.
