A influenza aviária, especialmente sua forma altamente patogênica (IAAP), constitui uma ameaça crescente à saúde pública, animal e ambiental. Os subtipos desse vírus são conhecidos por sua elevada capacidade de mutação e rearranjo genético, o que lhes confere potencial para infectar diversas espécies, inclusive suínos, bovinos e mamíferos silvestres e domésticos. A Ph.D. Janice Reis Ciacci Zanella alerta que a identificação de variantes como H5N1 (clado 2.3.4.4b) – capaz de se replicar em pulmões suínos e de transmitir-se entre animais – evidencia o risco de emergência com potencial pandêmico.
“Esse risco se intensifica pela capacidade dos suínos de atuar como ‘misturadores’ de vírus de sua espécie, de aves e humanos. Diante desse cenário, torna-se imprescindível o fortalecimento das medidas de biossegurança, estudos experimentais e vigilância genômica, sobretudo em regiões com alta densidade produtiva e histórico de circulação viral”, antecipa a médica veterinária que será palestrante do 17º Simpósio Brasil Sul de Suinocultura (SBSS).
A temática “A influenza aviária chegou ao sistema de produção: que risco corre a suinocultura?” será abordada no dia 14 de agosto (quinta-feira), às 8 horas, no Painel Desafios Virais e Suas Ameaças, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó. O SBSS é promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet) com a intenção de proporcionar conhecimento, networking e troca de experiências sobre boas práticas nessa cadeia produtiva. A programação científica dos três dias abrange painéis sobre sanidade e imunidade, nutrição, manejo e gestão de produção, microbiota, biosseguridade e bem-estar animal.
INFLUENZA AVIÁRIA
No Brasil, a confirmação recente de IAAP em aves comerciais marca um novo estágio da doença no país e, com isso, traz impactos econômicos imediatos, com embargos comerciais e prejuízos aos produtores. “A vigilância ativa, as medidas rigorosas de biossegurança e a integração entre os setores público e privado são urgentes para conter a disseminação viral”, argumenta Janice.
Para a médica veterinária, a abordagem de Saúde Única (One Health) se consolida como pilar estratégico ao promover ações coordenadas entre saúde animal, humana e ambiental. “A proteção dos sistemas produtivos, da biodiversidade e da saúde coletiva exige investimentos em pesquisa, monitoramento interespécies, capacitação dos produtores e protocolos emergenciais claros. A atuação preventiva e integrada é essencial para enfrentar futuras emergências sanitárias com eficiência e resiliência”, ressalta.
No SBSS, Janice também abordará recomendações aos produtores de suínos frente ao desafio da IAAP, como controle de acesso à propriedade, uso de equipamentos de proteção individual (EPIs) – botas, macacões e luvas –, fornecimento de água tratada e alimentação segura. “É preciso implementar medidas de vigilância e plano de ação emergencial para a suinocultura, além do que vem ocorrendo na avicultura”, complementa.
CONHEÇA A PALESTRANTE
Janice Reis Ciacci Zanella é médica veterinária formada pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), com mestrado e doutorado (Ph.D.) pela Universidade de Nebraska, nos Estados Unidos da América. Atua como pesquisadora em Virologia Animal na Embrapa Suínos e Aves. Ela também representa o Brasil em diversos painéis e comitês internacionais ligados à Organização Mundial da Saúde Animal (OIE), Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), Organização Mundial da Saúde (OMS) e Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA).
Entre 2014 e 2021, exerceu o cargo de chefe geral da Embrapa Suínos e Aves. Mais recentemente, atuou como cientista visitante no Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) e na Iowa State University, em Ames, Iowa.
INSCRIÇÕES
Em paralelo ao SBSS, nos três dias, acontece também a 16ª edição da Brasil Sul Pig Fair, feira técnica voltada ao setor, que conta com empresas do Brasil e América Latina, além da Granja do Futuro, com os principais lançamentos e tecnologias para os produtores.
As inscrições podem ser realizadas pelo site oficial do evento:
nucleovet.com.br/simposios/suinocultura/inscricao. Grupos com dez ou mais participantes podem parcelar os valores em até três vezes, desde que a primeira parcela seja efetuada até a data de validade do respectivo lote. Pacotes adquiridos por agroindústrias, órgãos públicos e universidades serão faturados para o CNPJ da instituição. Inscrições de associados ao Nucleovet devem ser feitas por meio da secretaria da entidade, pelo contato (49) 99806-9548 ou [email protected].
2º lote: até 24/07: profissionais R$ 720 e estudantes R$ 450.
3º lote: a partir de 25 de julho e durante o evento: profissionais R$ 890 e estudantes R$ 500.
Participar apenas da 16ª edição da Brasil Sul Pig Fair:
1º e 2º lotes: até 24 de julho: R$ 100.
3º lote: a partir de 25 de julho e no local do evento: R$ 200.
