O mercado de suíno vivo começou o mês de dezembro apresentando variações regionais nos preços, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA/ESALQ). Nesta segunda-feira, 2/12, em Minas Gerais, o preço caiu 1,17%, com a cotação média a R$ 10,14/kg na condição posto. Já em Santa Catarina, o recuo foi mais leve, de 0,10%, com o preço médio a R$ 9,71/kg na modalidade a retirar.
No Paraná, houve uma valorização de 0,30%, alcançando R$ 9,87/kg, enquanto em São Paulo e Rio Grande do Sul os valores permaneceram estáveis em R$ 10,14/kg (posto) e R$ 9,48/kg (a retirar), respectivamente.
Essas oscilações refletem ajustes no equilíbrio entre oferta e demanda regionais, influenciados pelo consumo interno e por dinâmicas logísticas. Com a proximidade das festas de fim de ano, o mercado pode registrar novas movimentações, especialmente nas regiões onde os preços se mantiveram estáveis até agora.
