Ontem, quinta-feira (3), as cotações no mercado de suínos ficaram, na maioria, estáveis. Segundo dados da Scot Consultoria, o valor da arroba do suíno CIF em São Paulo ficou estável, com preço médio de R$ 153,00, da mesma forma que a carcaça especial, fechando em R$ 11,50/kg, em média.
Conforme informações do Cepea/Esalq sobre o Indicador do Suíno Vivo, referentes à quarta-feira (2), houve tímida queda de 0,13% no Rio Grande do Sul, chegando a R$ 7,80/kg, e de 0,99% em São Paulo, valendo R$ 8,02/kg. Os preços ficaram estáveis em Minas Gerais (R$ 7,94/kg), Paraná (R$ 7,67/kg), e Santa Catarina (R$ 7,53/kg).
As bolsas de suínos realizadas ontem, quinta-feira (3), para a comercialização de animais no mercado independente começaram a esboçar reajustes positivos nos preços, após o setor ter visto quedas substanciais nos valores.