Segundo pesquisa de mercado realizada pelo Instituto de Economia Agrícola em diversos supermercados, feiras e açougues, o preço médio da carne suína na cidade de São Paulo atingiu novo incremento em abril último.
O preço médio alcançou R$23,76 por kg adquirido pelo consumidor, significando incrementos de 1,3% sobre março último e de 3,5% sobre abril do ano passado. O preço médio do primeiro quadrimestre atingiu R$23,19, equivalente a aumento de 2,1% em relação ao mesmo período de 2022.
De toda forma, embora apresente valorização gradativa no decorrer do primeiro quadrimestre, o maior valor atingido ainda permanece abaixo do patamar de R$23,85 alcançado no bimestre agosto/setembro do ano passado.
O bom andamento das vendas direcionadas ao mercado externo aliado a um crescente aumento no consumo de carne suína pela população brasileira tende a deixar o ambiente mais movimentado. E isso pode seguir impactando os preços no comércio varejista.
