Ontem, a terça-feira (18) foi de altas substanciais para as cotações no mercado de suínos, especialmente para o animal vivo.
O destaque ficou para São Paulo, que registrou incremento de 5,68%. De acordo com análise divulgada pelo Cepea, as cotações do suíno vivo e da carne estão em tendência de alta em fevereiro em todas as praças acompanhadas pelo Cepea. Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso vem das aquecidas demandas interna e internacional.
Segundo dados da Scot Consultoria, o valor da arroba do suíno CIF em São Paulo teve aumento de 1,72%, com preço médio de R$ 177,00, enquanto a carcaça especial subiu 0,71%, fechando em R$ 14,20/kg, em média.
Conforme informações do Cepea/Esalq sobre o Indicador do Suíno Vivo, referentes à segunda-feira (17), houve alta de 2,75% em Minas Gerais, chegando a R$ 9,35/kg, elevação de 3,42% no Paraná, com valor de R$ 8,78/kg, incremento de 2,86% no Rio Grande do Sul, chegando a R$ 8,62/kg, avanço de 3,31% em Santa Catarina, custando R$ 8,75/kg, e de 5,68% em São Paulo, fechando em R$ 9,12/kg.
