As cotações do mercado de suínos ontem, terça-feira (27), registraram reajustes positivos. De acordo com análise do Cepea/Esalq, mesmo diante da recente melhora na demanda pela proteína e do consequente avanço nos preços registrados para grande parte dos produtos suinícolas, esse movimento ainda não foi o bastante para reverter os recuos observados nas primeiras semanas de junho, que, por sua vez, foram influenciados pela oferta elevada.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF teve aumento de 0,86%/1,69%, chegando a R$ 117,00/R$ 120,00, enquanto a carcaça especial ficou estável, custando R$ 8,70/kg/R$ 9,00/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq sobre o Indicador do Suíno Vivo, referentes à segunda-feira (26), houve alta de 0,7¨% em Minas Gerais, chegando a R$ 6,38/kg, avanço de 2,87% no Paraná, alcançando R$ 5,73/kg, incremento de 2,52% no Rio Grande do Sul, avançando para R$ 5,70/kg, valorização de 2,36% em Santa Catarina, atingindo R$ 5,63/kg, e de 1,63% em São Paulo, fechando em R$ 6,24/kg.
