A última sexta-feira (14) marcou o encerramento da semana de negociações para o mercado de suínos registrando quedas nos preços. De acordo com análise do Cepea/Esalq, os preços da carne suína e do animal vivo estão em queda nesta primeira quinzena de maio. Segundo pesquisadores, apesar do Dia das Mães e do pagamento dos salários na semana passada, a venda de carne no mercado doméstico está enfraquecida.
Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou recuou 4,00%/3,70%, alcançando R$ 120,00/R$ 120,00, enquanto a carcaça especial caiu 6,86%/4,76%, valendo R$ 9,50/R$ 10,00 o quilo.
No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (13), o preço ficou inalterado somente no Rio Grande do Sul, R$ 6,85/kg.
O preço do animal vivo caiu 0,98% em São Paulo, chegando a R$ 7,06/kg, baixa de 0,80% em Minas Gerais, alcançando R$ 7,43/kg, recuo de 0,74% no Paraná, custando R$ 6,68/kg, e de 0,60% em Santa Catarina, fechando em R$ 6,68/kg.
