O mercado de carne suína segue apresentando debilidade mesmo após o encerramento do período religioso da quaresma onde o consumo de carnes é prejudicado e com o restabelecimento na capacidade aquisitiva da população ativa e aposentados.
O resultado é que o acompanhamento realizado pelo SuiSite apresenta involução de 0,8% no preço médio diário no decorrer do mês, situação bem inferior aos 9,5% de evolução atingida no ano passado e no histórico dos últimos 3 anos.
Embora o mercado ainda não tenha apresentado movimentação satisfatória que pudesse contribuir com melhores condições de comercialização, o histórico dos últimos anos aponta que os negócios adquirem incremento significativo no decorrer do mês.
