Os negócios realizados com o suíno vivo exprimem a movimentação mais retraída de carne suína no comércio varejista, diante de um consumidor com evidente perda em sua capacidade aquisitiva. Com isso, nos últimos dias os suinocultores absorveram baixas consecutivas nos fechamentos realizados junto aos frigoríficos.
O preço médio de R$91,95 por arroba no penúltimo dia de fechamentos desta quarta semana de agosto, significa quedas de 8% em comparação ao mesmo período de julho último e de 19,2% em relação ao mesmo período do ano passado.
O acompanhamento do preço médio diário do suíno vivo realizado pelo SuiSite apresenta, no momento, involução de 1,6% sobre o recebido no final de julho último, enquanto na média histórica atingiu evolução de 5%. No mesmo período do ano passado, embora retrocedendo, a cotação ainda sinalizava evolução de 8,6%.
Nos últimos dias os fechamentos com o suíno vivo tem absorvido quedas muito superiores às verificadas no mesmo período do ano passado e na média histórica. Assim, não sofrer novas baixas já aparenta ser bom negócio aos suinocultores.