As disponibilidades mais ajustadas de suíno vivo permitiram aos suinocultores conquistar boas condições de comercialização no decorrer da primeira quinzena e com isso o preço médio mostrou evolução bem superior às alcançadas no mesmo período do ano passado e da média histórica.
O acompanhamento realizado pelo SuiSite indica evolução de 18,1% no preço médio diário no decorrer do mês, bem acima dos 14,1% do ano passado e dos 4,9% apontados no histórico dos últimos 13 anos.
O mercado começa a apresentar certo esmorecimento no comércio varejista e os fechamentos para a próxima semana mostram ambiente mais propício à manutenção das cotações. Principalmente, porque o feriado de carnaval acaba prejudicando o normal andamento dos negócios.
