Depois de apresentar evolução gradativa no decorrer do primeiro quadrimestre, em maio último o preço médio do suíno vivo terminado no interior de São Paulo voltou a apresentar retração mensal.
O significado é que os suinocultores comercializaram seu produto por um preço médio de R$118,06, equivalendo a redução mensal de 3,8%. A comparação com maio do ano passado aponta índice negativo ainda mais significativo, de 5,4%. Nos últimos 10 meses vem prevalecendo preços negativos na comparação anual.
O valor médio dos primeiros cinco meses do ano alcança R$114,08, significando 14,2% de retração em relação ao mesmo período do ano passado. Nos últimos doze meses – junho de 2021 a maio de 2022 – a cotação média atingiu R$125,01, apontando queda de 8,7% sobre o mesmo período imediatamente anterior.