Os preços no mercado de suínos subiram em todas as modalidades nesta terça-feira (15). De acordo com análise do Cepea/Esalq, a menor disponibilidade de suínos em peso ideal para abate e a consequente retração de vendedores impulsionaram os preços do animal neste início de junho no mercado independente.
Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, houve alta de 7,41%/4,90% na arroba do suíno CIF, chegando a R$ 145,00/R$ 150,00, e de 12,00%/10,58% na carcaça especial, valendo R$ 11,20/R$ 11,50 o quilo.
No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (14), houve aumento de 9,17% em Santa Catarina, atingindo R$ 6,67/kg, avanço de 8,96% no Paraná, com valor de R$ 6,69/kg, alta de 6,74% em Minas Gerais, alcançando R$ 7,28/kg, valorização de 6,43% no Rio Grande do Sul, custando R$ 6,46/kg, e de 5,45% em São Paulo, fechando em R$ 7,55/kg.
