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FAO: preço das carnes suína e de frango continua em queda; exceção, em janeiro, continuou com a carne bovina
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Produção
Produção IBGE: Aumentaram, no 4º trimestre de 2024, os abates de bovinos, suínos e frangos e a produção de ovos de galinhas
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12 de fevereiro de 2025
Diversos
Embrapa Suínos e Aves abre comemorações de 50 anos com evento dedicado ao protagonismo feminino no agro
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12 de fevereiro de 2025
Revista SuiSite
FAO: preço das carnes suína e de frango continua em queda; exceção, em janeiro, continuou com a carne bovina
Embora tenha registrado evolução anual superior a 8%, o Índice de Preços das Carnes, da FAO, iniciou 2025 com queda de quase 1,5% sobre o
12 de fevereiro de 2025
Eurodeputados debatem nesta quinta (13) acordo de livre comércio UE-Mercosul
Nesta quinta-feira, 13 de fevereiro, os eurodeputados analisarão o acordo de livre comércio firmado entre União Europeia e Mercosul, em meio ao crescente unilateralismo e
12 de fevereiro de 2025
Produção IBGE: Aumentaram, no 4º trimestre de 2024, os abates de bovinos, suínos e frangos e a produção de ovos de galinhas
Os primeiros resultados da produção animal no 4º trimestre de 2024 apontaram que o abate de bovinos subiu 3,5% em comparação com o mesmo período
12 de fevereiro de 2025
Embrapa Suínos e Aves abre comemorações de 50 anos com evento dedicado ao protagonismo feminino no agro
No ano em que celebra meio século de atuação, a Embrapa Suínos e Aves (Concórdia/SC) dá início à sua programação comemorativa com um evento especial:
12 de fevereiro de 2025
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CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
ESTRATÉGIAS INTELIGENTES: O PODER DA ANÁLISE DE DADOS PARA A COMPETITIVIDADE DAS EMPRESAS DE PROTEÍNA ANIMAL
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
IPVS2022 tratará a suinocultura mundial de maneira holística
Os debates trarão informações e atualização de todos os elos da cadeia produtiva. Página 50.
Está Chegando! Salão Internacional de Avicultura e Suinocultura 2022
Além das oportunidades de negócios, o SIAVS será palco do maior congresso técnico do setor, com intensa programação e mais de 100 palestrantes do Brasil e de outros países. Página 54.
O suinocultor está pagando para trabalhar
A suinocultura enfrenta a sua pior crise. Os altos custos de produção vêm na contramão dos baixos preços pagos pelo quilo do suíno vivo. Página 56.
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