No decorrer da semana passada (33ª semana de 2022, 14 a 20 de agosto), o mercado de carne suína teve ambiente calmo e com os suinocultores comercializando o suíno vivo mantendo o preço médio diário estabilizado no período.
Mesmo assim, o preço médio semanal atingiu incrementos de 3,7% sobre a semana anterior e de 7,4% sobre a mesma semana do ano passado. O preço médio acumulado em agosto atingiu R$140,17 e, agora, apresenta aumento de 1,4% sobre julho último, enquanto o incremento atinge 6,9% sobre agosto do ano passado.
A semana atual (34ª semana de 2022, 21 a 27 de agosto) não traz boas perspectivas diante do período de perda mais intensa na capacidade aquisitiva da população. Assim, com o menor giro de carne suína os preços junto aos consumidores devem apresentar retração. Assim, a manutenção da cotação na base de produção pode ser considerada bom negócio para os suinocultores. Aliás, se encontra, por ora, no maior patamar do ano.