Cotações com altas substanciais marcaram ontem, segunda-feira (10) para o mercado de suínos. De acordo com análise do Cepea/Esalq, o preço médio do suíno vivo posto na indústria caiu de maio para junho no spot paulista. Ressalta-se que a forte reação nos valores do animal verificada no encerramento do mês, devido ao aquecimento na demanda, não foi suficiente para reverter a baixa na média de junho.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF teve aumento de 4,17%/4,10%, valendo R$ 125,00/R$ 127,00, enquanto a carcaça especial teve alta de 3,23%/2,08%, custando R$ 9,60/kg/R$ 9,80/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq sobre o Indicador do Suíno Vivo, referentes à sexta-feira (7), o preço ficou estável somente no Paraná (R$ 6,09/kg). Houve elevação de 1,47% em Minas Gerais, alcançando R$ 6,92/kg, incremento de 1,99% no Rio Grande do Sul, atingindo R$ 6,14/kg, avanço de 1,00% em Santa Catarina, custando R$ 6,06/kg, e de 0,62% em São Paulo, fechando em R$ 6,52/kg.
