A última sexta-feira (2) encerrou a semana de negociações para o mercado de suínos com cotações, na maioria, estáveis. Segundo análise do Cepea, as cotações médias do suíno vivo e da carne se enfraqueceram de março para abril, mas ainda superam em significativos 20% as verificadas há um ano.
O leve recuo mensal esteve atrelado à menor procura da indústria. No entanto, agentes do Cepea indicam que os negócios seguem em fluxo normal, sem sinais de cancelamento de carga, sobretudo neste encerramento de mês. No comparativo anual, a forte valorização reflete o cenário de oferta controlada e demanda aquecida, principalmente externa, ainda conforme o Centro de Pesquisas.
Segundo dados da Scot Consultoria, o valor da arroba do suíno CIF em São Paulo ficou estável, com preço médio de R$ 162,00, assim como a carcaça especial, fechando em R$ 12,60/kg, em média.
Conforme informações do Cepea/Esalq sobre o Indicador do Suíno Vivo, referentes à quinta-feira (30), houve queda de 0,98% no Rio Grande do Sul, atingindo R$ 8,12/kg, e alta de 0,12% em São Paulo, alcançando R$ 8,62/kg. Os preços ficaram estáveis em Minas Gerais (R$ 8,54/kg), Paraná (R$ 8,24/kg), e Santa Catarina (R$ 8,13/kg).
