Em julho, entre os cinco produtos analisados – frango, boi, suíno e suas duas principais matérias-primas, milho e farelo de soja – apenas o milho sofreu redução de preço em relação ao mês anterior. Aliás, vai encerrando o sétimo mês de 2022 com a menor cotação dos últimos 18 meses.
Também em relação a julho de 2021 apenas o milho registra variação negativa de preço. Já os animais, mesmo com incremento anual no preço, apresentam evolução real negativa, isto é, inferior à inflação acumulado no período. Assim, apenas o preço do farelo de soja tem evolução real positiva.
Praticamente fechados os sete primeiros meses de 2022, quem registra a melhor evolução média no período é o frango vivo, seguido pelo boi e pelo farelo de soja. Ou seja: suíno e milho sofrem, neste ano, recuo de preço.
Porém, analisado um espaço de tempo mais longo – três anos – os maiores perdedores continuam sendo o suíno e o frango. Pois permanecem com um valor muito aquém do acumulado pelas suas duas matérias-primas básicas, milho e farelo de soja.
