O levantamento efetuado pelo Suisite tomando como base o preço médio diário do suíno vivo no interior de São Paulo, segundo pesquisa realizada pelo Cepea, apontou que os negócios não apresentaram bom andamento no decorrer de abril.
O resultado é que o preço médio diário no último dia de negócios de abril apresentou involução de 0,8% sobre o recebido na abertura. De toda forma, o preço médio mensal ainda conseguiu evoluir quase 8% sobre o recebido em abril do ano passado. Entretanto, esse resultado não é motivo de comemoração, visto o preço atual se confirmar 7,2% abaixo do recebido pelo suinocultor em abril de 2021.
O histórico do último triênio, por sua vez, sinaliza que os preços atingem excelente evolução no decorrer do mês, o que não aconteceu em abril de 2023.
Preparado para atender tanto o mercado interno quanto o externo, os suinocultores sofrem as consequências de consumidores exauridos financeiramente. Mesmo assim, aos poucos, a proteína vai se tornando cada vez mais frequente na mesa diária do consumidor brasileiro. Infelizmente, com preços abaixo do dispendido na criação do animal.
Resta aguardar que o mês de maio traga melhores condições de comercialização e permita aos suinocultores trabalharem com bônus e não com ônus produtivo.
